PİRİNÇ
MERCİMEK
FASULYE
NOHUT
MISIR
BUĞDAY
BULGUR
 
Yeşil Mercimek
Dünya mercimek üretiminde Türkiye'nin önemli bir yeri vardır. Sungurlu, Çorum, Yozgat, Konya, Tokat, Ankara'da yetiştirilmektedir. Mercimek sağlam, bütün, iyi kurutulmuş olmalı. Böcek, kimyasal madde atıkları, nem, yabancı tat ve koku içermemelidir. Küflenmiş, çürümüş, filizlenmiş kabukları atmış taneler olmamalı. Eski ve yeni ürünle karıştırılmamalıdır. Yeşil mercimekte rutubet oranı %14'ü, bozuk tane miktarı ise % 3'ü geçmemelidir.

 
Kırmızı Mercimek
Kırmızı mercimek üretiminin büyük bir bölümü Güneydoğu Anadolu da yapılmaktadır. Gaziantep, Şanlıurfa, Nusaybin, Diyarbakır ve Mardin'de yetiştirilmektedir. Kabuklu halde toplanan kırmızı mercimek işlenerek kabukları soyulur ve ayçiçek yağı ile cilalanır. Mercimek satın alırken içerisinde beyaz, hastalıklı, delikli, hasarlı tanelerin olmaması gerekmektedir. Mercimek taneleri sağlam, bütün, iyi kurutulmuş ve rutubeti en fazla %12 olmalıdır.

 
Sarı Mercimek
Dünya mercimek üretiminde Türkiye'nin önemli bir yeri vardır. Sungurlu, Çorum, Yozgat, Konya, Tokat, Ankara'da yetiştirilmektedir. Mercimek sağlam, bütün, iyi kurutulmuş olmalıdır. Böcek, kimyasal madde atıkları, nem, yabancı tat ve koku içermemelidir. Küflenmiş, çürümüş, filizlenmiş kabukları atmış taneler olmamalıdır. Eski ve yeni ürünle karıştırılmamalıdır. Yeşil mercimekte rutubet oranı %14'ü, bozuk tane miktarı ise %3'ü geçmemelidir.

DR. HALİL SÜREK'İN SİTEMİZDE
BULUNAN YORUMLARINI
OKUDUNUZMU?

SOFRALARINIZIN DEĞİŞMEYEN
ÜRÜNLERİ DUBACI KALİTESİ VE
GÜVENCESİ ALTINDA...
Dolar
Alış:  0.000 YTL
Satış:  0.000 YTL
 
Euro
Alış:  0.000 YTL
Satış:  0.000 YTL
İstanbul
Edirne
İstanbul Ofis Adres :Mega Center Gıda Sitesi C-29 Blok Kat2 No:264 Bayrampaşa/ İstanbul Tel : +902124373151 Faks : +902124373161
Edirne Ofis Adres : İnönü Caddesi Hal Geçidi Emin Güler İş Hanı Kat: 2/4 Keşan/Edirne Tel/Faks : +902847149450
Edirne/İpsala Ofis Adres :Bayrambey Mah. Enez Cad. No:60-C İpsala/EDİRNE Tel : +902846161343 Faks : +902846161303
E-Posta : info@dubaci.com
2008 İnternet Reklam Paketi tasarımıdır.